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Fare un weekend del gusto a Biella
In attesa dell’Eurovision torinese Biella accende i riflettori sulla sua scena gastronomica. E lo fa con un format chiamato BIS – Il weekend del gusto. L’evento è alla prima edizione e si pone...
View ArticleCome il SideBeer Tour supporterà il turismo birraio italiano
Il Consorzio Birra Italiana supporta il “SideBeer Tour“ iniziativa volta a promuovere il turismo birraio in Italia. Due appassionati di birra girano l’Italia a bordo di un sidecar, rigorosamente...
View ArticleInternational Beer Day: con cosa abbinarla?
Domani è l’International Beer Day: ma con cosa abbinare la birra in questi giorni? Ce lo spiega l’amico Guido Palazzo. Bionda, rossa, scura, non filtrata, weiss. È la birra, che piace per il suo...
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View ArticleLe migliori Italian Grape Ale (IGA) in Italia
IGA Beer Challenge ha premiato le migliori Italian Grape Ale. Con questa espressione si indica il primo stile brassicolo di origine italiana, identificato da birre che prevedono l’aggiunta di uva o di...
View ArticleRinasce Bosio Caratsch: fu il primo birrificio italiano
La storia di Bosio Caratsch affonda le radici nella Torino di metà ‘800. La stessa epoca narrata dalla serie Lidia Poet di Netflix. Epoca di birrifici ed industria, narrata in un nostro post del 2017....
View ArticleBotanic è la prima birra analcolica di Baladin
Botanic è la prima birra analcolica di Baladin. Teo Musso e Baladin hanno dunque deciso di proporre la loro interpretazione di una birra artigianale analcolica. Nasce così Botanic, una birra 100%...
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Petit Baladin apre a Eataly Lingotto
Petit Baladin apre a Eataly Lingotto. Il gastro-pub del birrificio agricolo di Piozzo apre martedì 21 marzo. Le grandi birre artigianali e agricole di Baladin saranno proposte in abbinamento con...
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Andrea Brunetti riparte da una nuova pizzeria: Sileo
Andrea Brunetti non sta mai fermo e dopo la chiusura della pizzeria Acqua&Farina di Priola, riapre a pochi chilometri di distanza. La nuova pizzeria si chiamerà “Sileo” e sarà inaugurata il 6...
View ArticleBaladin si inventa un Metodo Classico 60 mesi
Baladin si inventa un Metodo Classico 60 mesi, ed è l’ennesimo lampo di genio di un’azienda che non delude mai. Metodo Classico Cuvée 60 mesi, si presenta di colore giallo carico, quasi ramato....
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